從事底料火鍋底料行業12年，設計了一整套現代化的生產設備，使得生產線能夠自動化控制，提高效率、保證質量。帶領統籌企業內部成立高素質的研發團隊，研究改進重慶火鍋的口味，不斷推出新的口感、新口味的底料滿足市場需求。研究的核心產品是各種類型的火鍋底料，如牛油類型火鍋底料、清油類型火鍋底料，美容養生類型的清湯底料等。經過12年的刻苦鉆研，最終傳承和改良地道的火鍋技術，只為正宗重慶味道，優先開創現代工業與傳統工藝完美結合，品牌始終堅持采用優質的原材料，高品質的的更專業的工藝，塑造百年企業的基石。